mardi 29 mars 2011

Mes mini financiers

Pour Noël, Pam's Mum m'a offert un très mignon coffret* contenant un livret de recettes de financiers et madeleines avec ses mini moules en silicones, pour réaliser des mini bouchées, comme pour les dînettes de mon enfance.

Les mini gâteaux, c'est bien, ça déculpabilise, on peut en manger plein ;-)


Voici la recette (pour environ 35 mini financiers ou une quinzaine de financiers pour des moules normaux) :

Ingrédients :

- 100 g de blancs d'oeufs (4 blancs)
- 115 g de beurre
- 40 g de farine
- 150 g de sucre
- 100 g de poudre d'amandes
- 1 pincée de sel

Préchauffez le four à 180° (thermostat 6)
Dans un saladier, mélangez le sucre, la poudre d'amandes, la farine et le sel.

Mettez le beurre dans une casserole posée sur chaleur moyenne. Lorsqu'il a complètement fondu, laissez-le cuire environ 5 minutes à feu plus fort afin qu'il prenne une jolie couleur noisette. 

Montez les blancs en neige bien fermes. Incorporez-les au mélange farine-sucre-poudre d'amandes, puis ajoutez le beurre petit à petit. Vous devez obtenir une pâte lisse et un peu épaisse.

Versez la pâte dans les moules à hauteur (attention à ne pas trop les remplir, car à la cuisson, ils vont gonfler risquent de déborder). Faire cuire 10 minutes pour des financiers moelleux ou 13 minutes pour des financiers plus compacts, selon vos goûts. Laissez tiédir avant de démouler et laissez les financiers sécher sur une grille.

Voilà, j'ai plus qu'à manger plein de mini bouchées ;-)



* "Madeleines et financiers" collection "Ma petite collection" - Hachette Pratique.

Pam Baileys

vendredi 25 mars 2011

Aya de Yopougon

En ce début d'année, je vous avais promis lors de mon article sur Bienvenue, de vous parler d'Aya.
Deux mois ont passé et j'en suis au tome 6 ... ouh la la la, je me suis emballée pour la Côte d'Ivoire des années 70, et mon portefeuille aussi ...
Aya c'est elle :
Une belle fille d'Abidjan qui veut être médecin, a du caractère et à qui il arrive plein d'histoires. Pas des histoires incroyables, des histoires de la vie quotidienne.
Mais la vie quotidienne ivorienne de la fin des années 70, je ne connais pas, alors je voyage au pays d'Aya et c'est bien agréable.


Marguerite Abouet raconte ici ses souvenirs et comme elle le dit si bien : "dans les années 1970, la vie était douce en Côte d'Ivoire. Il y avait du travail, les hôpitaux étaient équipés et l'école était obligatoire. J'ai eu la chance de connaître cette époque insouciante, où les jeunes n'avaient pas à choisir leur camp trop vite, et ne se préoccupaient que de la vie courante : les études, les parents, les amours... Et c'est cela que je veux raconter dans Aya, une Afrique sans les clichés de la guerre et de la famine, cette Afrique qui subsiste malgré tout car, comme on dit chez nous, "la vie continue"..."

Marguerite Abouet nous invite dans une Afrique jamais racontée, dans une sorte d'universalité de la vie. Les problèmes sont les mêmes (amour, argent, égalité des sexes ...) et vus de là-bas c'est avec recul que l'on peut regarder ce qu'il se passe ici.

Il y a de l'humour, de la légèreté , de l'attachement qui naît de cette lecture. Le père d'Aya par exemple qui parle toujours avec des citations improbables, les phrases ponctuées de "deh", les coiffures, les vêtements ...



Le dessinateur, Clément Oubrerie, a su saisir l'ambiance ivoirienne, reproduire le style des années 70/80 et donner vie aux souvenirs et aux histoires de Marguerite.
Le duo a même obtenu le prix du premier album au Festival d'Angoulême en 2006 ! et c'est mérité.

Il me reste un tome à dévorer et mon voyage en Afrique reprendra peut-être en fin d'année avec qui sait un 7e tome ?
Kate Manzana


Aya de Yopougon - Marguerite Abouet et Clément Oubrerie - Ed. Gallimard BD

Volume 1 (20 novembre 2005), prix du premier album au Festival d'Angoulême 2006
Volume 2 (29 septembre 2006)
Volume 3 (9 octobre 2007)
Volume 4 (21 novembre 2008)
Volume 5 (5 novembre 2009)
Volume 6 (25 novembre 2010)

mercredi 23 mars 2011

C'est nous les gars de la Marine !


Le bleu marine, je l'ai en horreur. Sûrement parce que, petite fille, j'ai souffert mille morts en robe chasuble qui pique qui gratte bleu marine, cagoule qui pique qui gratte bleu marine, duffle-coat qui pique pas qui gratte pas mais quand même bleu marine, collants en laine qui méga piquent méga grattent bleu marine, Kickers (plates, montantes, au choix) bleu marine aussi. C'est dire si je faisais dans le classique monochrome !

Depuis ce temps, point de ce bleu dans ma garde robe ! Mais voilà, ma route a dernièrement croisé celle de "Up all night" de China Glaze, un vernis bleu marine, donc. Et quoi ? Ben il m'a plu ! Beaucoup ! Le bleu marine c'est l'anti-noir, on pourrait le qualifier de timide, voire ennuyeux de classicisme, mais finalement, une fois posé sur ongles, ça donne un petit twist rock très inattendu, un peu plus soft que le noir, donc, mais assez insolent quand même. Bon, je le déconseille toutefois en total look Cyrillus, faut pas pousser non plus :-)

(2 couches "Up all night" China Glaze + 1 couche top coat "Mavadry" Mavala).

Pam Baileys

lundi 21 mars 2011

H - E - M - A : ?

4 lettres : H, E, M, A. Vous connaissez ?
Hema ou la petite enseigne venue des Pays Bas, que j'avais découverte à Bruxelles il y a quelques années et où je retourne à chacune de mes visites dans la capitale belge.
Et voilà que j'apprends qu'Hema a installé un magasin à Paris ! YES !


Mais que trouve-t'on chez HEMA ?
Plein de petites choses ludiques, colorés et à petits prix : accessoires de cuisine, articles pour enfants, papéterie, cosmétiques ...
J'avais particulièrement craqué pour tout ce qui permet de préparer un anniversaire coloré : assiettes, verres, guirlandes, nappe, pochettes cadeau  ...


Et d'ailleurs, je vous conseille surtout ce magasin pour la partie enfants, il y a plein de choses ludiques et pas cher ... Bien que Pam pourrait y faire un tour pour tester leurs vernis à ongles, on en sait jamais, il y a peut-être une mine d'or cachée.
Bien sûr, j'y suis allée y faire un tour ... et voici ce que pour quoi j'ai craqué pour Rudolf, enfin pour occuper Rudolf à la maison un jour de pluie ....

Autocollants en bois (1,25€)

Bloc avec feuilles cartonnées et stickers pour fabriquer des animaux (1€)

200 moules à muffins (2,50€)

Biscuits ours à décorer (2€)

Promis, quand je réalise ces merveilles avec Rudolf, je fais un reportage digne de ce nom.
Et si vous avez l'occasion, passez voir Hema !
Kate Manzana


Hema, 118 rue Rambuteau - Paris 1er (pas loin de St Eustache)

jeudi 17 mars 2011

Ma nuit à Moscou

Parfois, les insomnies ont du bon, ça permet de faire plein de choses qu'on n'a pas forcément le temps de faire la journée. Et cette nuit, à 3 du mat, j'étais encore toute pimpante éveillée, pas moyen de trouver le sommeil.

Alors, pour rentabiliser le temps, je me suis octroyée un petit voyage éclair à Moscou :


Le voilà, le rouge-noir dont rêvait notre amie Jeeks ! Deux couches de vernis et hop, je me transforme en Reine de la night moscov-it(e) !

Donc "Midnight in Moscow" est un rouge très foncé, qui oscille, selon la lumière, entre noir, prune et marron foncé, twisté de belles irisations  rouge foncé. 

C'est ma copine de New-York, qui connait ma faiblesse pour les vernis, qui m'en a fait cadeau. Merci à toi, ma chère E. :-)  

Les vernis, ça fait voyager ! Da !

(2 couches "Midnight in Moscow" - O.P.I. + 1 couche top coat "Mavadry" - Mavala")

Pam Baileys

lundi 14 mars 2011

Le discours d'un roi

Je vais peu au cinéma depuis que Rudolf est là ... alors je choisis soigneusement les films que j'aurais la chance de voir sur grand écran. Les autres je les vois à la télé, et j'ai vraiment du mal, ça m'ennuie, je m'endors, je préfère lire. Vive le cinéma !

Bref, il y a peu, avant les Oscars, avec Karl nous sommes allés voir "Le discours d'un Roi".


Et je ne regrette pas d'avoir passé la soirée avec sa majesté Georges VI, père de Queen Elizabeth II et mari de la Queen Mother. D'ailleurs je n'ai réalisé que le lendemain que Helena Bonham Carter interprétait ce rôle, tellement j'avais l'image de la Queen Mother à 90 ans ...

C'est vraiment un très beau film qui relate une histoire humaine, une démarche analytique avant l'heure, une histoire d'amitié aussi. Le tout dans une atmosphère feutrée de palais et d'avant guerre.

Mon Dieu, comme il doit être difficile de naître avec un rôle à porter, que l'on soit fait pour ça ou non. Car ce roi qui bégaie et doit parler en public, ne peut pas changer de métier ... Sa force de caractère, sa volonté et la rencontre avec son "coach" comme on dit aujourd'hui, auront raison de ce handicap.
Cet "ortophoniste" aux méthodes peu orthodoxes, très axé sur les traumatismes de l'enfance, qui parviendra à gagner l'amitié d'un roi, est très bien interprété par Geoffrey Rush, et comme toujours Colin Firth est parfait !


C'est plein de bons sentiments, d'espoir, de bienveillance.
Basé sur une histoire vraie, cela rend le film très attachant, même si on se doute que la réalité a dû être moins douce (enfin c'est ce que je pense, il y a un petit côté bons sentiments, un peu lisse). Mais cela fait du bien de regarder pendant 2 heures, des hommes et des femmes qui cherchent, qui assument, qui ne se jugent pas, qui donnent et reçoivent. Un peu d'humanité en somme.

Un très bon film que je vous conseille, pas de celui qui révolutionne le cinéma mais qui vous réconcilie avec les autres.

Kate Manzana

jeudi 10 mars 2011

Porte des Lilas

 Je crois que la marque H&M s'est liguée contre moi ! Si si, je vous jure qu'il se trame quelque chose dans mon dos, c'est pas possible autrement ! 

Déjà, cet hiver, la marque a décidé de venir poser ses nouveaux 500 m2 à une rue de mon bureau ! Damned ! Fallait pas me faire ça !

Et puis qu'est-ce qu'ils ont mis dans leurs rayons chez H&M ? Je vous le donne en mille ! Des vernis à ongles ! Plein ! Et de toutes les couleurs  ! Et pas chers, évidemment, fallait bien m'achever ! Je vous l'dit, y'a cabale contre moi là !

Alors voilà, le dernier achat en date, qui en plus de m'annoncer comme un petit goût de printemps porte le nom Ô combien irrésistible de "Temptress". J'avais pas le choix ! Je ne pouvais pas passer à côté ! Et puis cette couleur lilas, je ne l' avais pas. Et j'aime le lilas, son délicat parfum printanier et ses belles grappes de fleurs.

Et en vernis, c'est joli aussi non ?




(2 couches "Temptress" H&M + 1 couche top coat "Mavadry" - Mavala)

Pam Baileys

lundi 7 mars 2011

On va mooder !

Pam, VV from Bagnolet et moi-même, sommes allées mooder un soir à Paris sur les Champs Elysées.
Mooder ? oui, mooder. On s'est bien boudérisées en janvier (si je m'en réfère à un certain tweeter) alors pourquoi pas mooder ?
Boudériser = manger au Boudoir pour fêter mes 40 ans entre potos
Mooder = manger chez Mood pour se remettre de la boudérisation

Le Mood est un très joli restaurant sis au 114 avenue des Champs Elysées, à côté du Queen, de H&M, du bureau de Pam, en face du Fouquet's et de Louis Vuitton.


L'endroit est calme, la décoration zen, moderne et asiatique, in the mood for love, in the mood for eat, in the mood for ....


Nous avons mangé (pas mal), nous avons bu (un peu), nous avons parlé (beaucoup).
Nous avons parlé de notre grand âge, de notre boulot, de nos enfants, de nos vacances, de nos sorties, de nos maladies, on peut dire qu'on a moodé !

Une jolie sortie, sans tweeter, juste entre copines de 10 ans (voire plus) et encore plein d'années.
Kate Manzana


pour en savoir plus : http://www.mood-paris.fr/

jeudi 3 mars 2011

Les 4 soeurs sont 5

Les 4 soeurs sont 5, les 3 mousquetaires sont 4 ... à croire que seules les filles du Docteur March ne mentent pas ...

Quatre soeurs, c'est le titre d'un livre de Malika Ferdjoukh à l'Ecole des Loisirs.
Et oui ! l'école des loisirs, donc autant vous dire que du haut de mes 40 ans, j'ai un peu passé l'âge ... mais bon, je ne vais pas me mettre à Madeleine Chapsal juste parce que mon adolescence est un peu loin !

Cette histoire de livre pour ado a commencé par une bande dessinée.
Je me promenais, un midi, place du marché de la ville qui m'accueille pour travailler. Je sortais pour sortir de l'étouffement de la Tour Infernale, c'est vital.
Je flanais à la librairie (une belle librairie à 10 minutes à pieds, c'est la fin de mon compte en banque) et je suis tombée sur ça :


Une bande dessinée sur la vie de 4 soeurs - non 5 en fait - au fin fond la Bretagne. Cinq orphelines qui parlent en cachette à leurs parents, et vivent dans la bonne humeur et la mélancolie dans une grande maison pleine de courants d'air et de bruissements inconnus.
Une jolie histoire, de jolis dessins, un bon moment.


2 ou 3 semaines plus tard, nouvelle promenade, direction THE librairie.
Je furète et regarde les livres dont sont issus cette BD. C'est au rayon ado, je repose le 1er tome. Mais c'était sans compter sur la libraire enthousiaste ! elle me vante les mérites de ces livres, me convainc que ça n'est pas que pour les ados, que c'est génial, qu'il faut absolument que je le lise, que je ne serai pas déçue, qu'il faut acheter tous les tomes, que ....
Bon, je prends le premier tome (celui qui correspond à la BD) par curiosité et un peu pour faire plaisir à la libraire ...


C'est très joliment écrit, pas mièvre, et qui donne vie à ces 5 soeurs, surtout à la petite dernière puisque le premier tome lui est dédié.

Si vous connaissez des jeunes filles (9 - 13 ans je pense), voilà un joli cadeau auquel penser. Enid, Charlie, Hortense, Geneviève et Bettina, 5 soeurs pour 5 romans frais et légers !

Kate Manzana

mardi 1 mars 2011

Mon ami le rose


Début mars, on n'y est pas tout à fait, mais c'est bientôt le printemps, les couleurs douces, les premiers bourgeons de roses.

Je prends un peu d'avance et j'ai envie d'un rose-thé, d'un rose anglais, classique et passe-partout. Que je trouve chez Debby, dans la gamme "Color Play" sous la référence n°14.

(2 couches "Color Play n°14 "- Debby + 1 couche top coat "Mavadry" - Mavala).

Pam Baileys